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给自己学个技能～发豆芽(1/4)
看看～无意中豆芽发芽了，那就让它充分发芽，每天做2次冲洗，早一次晚一次，冲洗后不留水（看我用的容器），盖上布，连续3天这般操作
连续三天后的豆芽状态，可以吃了哈！
2个鸡蛋做成摊鸡蛋，盛出备用，锅里放豆芽煸炒，炒软后放入摊鸡蛋、泡好的米线，翻炒均匀，放入生抽、老抽、鸡精，然后放入蒜末，最后放入少许香葱沫，出锅装盘，全程大火。
我用的云南红米线，米线泡水1个小时，因为米线很细，不用煮，不然就糟了，泡完直接炒就行，成品就是这样，味道超赞！