安装App
#舌尖上的乡村同款美食#不是山东人可能都没吃过的红薯藤渣腐(11/12)
黄豆和花生米一起用水洗干净，一般黄豆都是要泡一晚上的，而我今天是临时起意做这道美食，所以有些仓促了，不过干黄豆磨出来的豆浆是比较香的
用破壁机打成豆浆，豆汁以及豆渣一起放到锅里
红薯藤洗净
这道美食的关键就是可以用平时不喜欢吃的菜梆子
把白菜切细
放到锅里焯一下水
焯好水的菜捞出控干水，用刀再剁细
把剁细的菜攥出水分
锅里的豆浆烧开
把剁细的菜一起放入豆浆
锅开放入盐调味
营养美味的红薯藤渣腐，就着辣椒酱别提多好吃了！