菠菜鸡蛋饼(
5
/10)
一杯水，一杯半面粉
搅拌均匀
加入鸡蛋三个
搅拌均匀
加入香油，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀
菠菜切碎
加入面糊中
拌匀
锅热，加入多一点油，油热后，关小火，倒入蔬菜面糊，摊开后，盖盖小火慢焖，一面大约2到3分钟左右，翻面继续2到3分钟就可以啦
因为蔬菜较多，所以吃起来偏软，盐放的少，所以加入了自己喜欢的酱
