#舌尖上的乡村同款美食#青红椒油炝阿根廷鱿鱼(4/9)
新鲜的青、红尖椒切圈。
新鲜红辣椒切丝。
将阿根廷鱿鱼块改刀，大块的切3刀，小块的切2刀。
豆芽焯水去除豆腥，捞出铺在盘底。
鱿鱼放入锅中焯水1—2分钟。
焯水后的鱿鱼捞出沥水放在豆芽上。
将青红椒圈、葱丝、红辣椒丝放在鱿鱼上。
锅中烧油，油热后，舀出并均匀浇在青红椒圈、葱丝、红辣椒丝上，将生抽、老抽倒入盘中，拌匀即可
完成。