青红椒油炝阿根廷鱿鱼
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鱿鱼是重要的海洋经济动物,它们的生命周期比较短(通常为一年),生长速度又比较快,所以资源非常丰富。近几十年来,世界头足类渔业发展较快,近年来其产量达到400多万吨,约占世界海洋渔获量的5%左右。今天我们这道快手菜所用的食材是阿根廷鱿鱼,这种鱿鱼是世界渔业商业捕捞中非常重要的一种,长度约为33cm,生活海域最深可达800米,主要分布在阿根廷、乌拉圭东部海域。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
独蒜
1个
、
阿根廷鱿鱼
200克
、
绿豆芽
50克
、
青尖椒
4个
、
红尖椒
3个
、
红辣椒
1个
、
葱丝
10克
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
花生油
30克
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-10-11 · 北京市
换个做法
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