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地三鲜(1/8)
准备食材
准备调料
准备佐料
因为不想吃油炸的,就把食材依次在沸腾的水里面烫八分熟
捞起备用
我用的是热锅冷油,依次把姜蒜青椒放下去爆香,下如三件套翻炒
加入调料 耗油 生抽没有老抽替代了 盐适量 最后加入水淀粉
起锅装盘,一道地三鲜就做好了,很下饭