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海鲜韭菜饼(2/8)
食材准备
韭菜、胡萝卜、洋葱都切成小丁。
鱿鱼、红椒同样切成小丁。
打入鸡蛋，加入面粉，加入盐和黑胡椒。
加入少许清水，搅拌成浓稠的面糊状。
热锅倒油，放入少许面糊煎成一个个小饼。
中火一面煎香后翻面，煎至另一面焦香就可以出锅了，搭配甜辣酱一起吃口感更美味。
想要更省事的话，也可以直接摊成一张大饼，煎好后拿出来切块吃，不过不管怎么做，口感同样是香脆诱人，大人小孩都很爱，吃了还想吃。