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#秋天的第一条挪威青花鱼#黑椒柠香香煎挪威青花鱼(8/11)
看制作好的香煎挪威青花鱼就是这个样子的非常美味儿…
挪威青花鱼冷链包装…
青花鱼一条一条的冲洗干净 去掉内脏黑膜 用厨房纸巾擦掉水分…
放入料酒 玫瑰盐 研磨黑胡椒碎 鲜柠檬汁 两面抹匀 装袋封口 冰箱0°保鲜进行腌制入味儿去腥提鲜增香…
开火 锅里放特级初榨橄榄油润润锅 姜片 保持中小火…
去掉腌制的料汁 擦干 青花鱼里面单层粘粉 放入青花鱼带皮的一面先进行煎制着…
煎制金黄色 翻面 嘻嘻…功夫有点差 掉皮了…
两面煎制金黄色至熟 关火出锅…
装盘 再次淋柠檬汁 研磨黑胡椒碎入味儿增香 摆盘装饰 搭配个时蔬沙拉 很搭哦…
香煎挪威青花鱼太好吃啦 蒜瓣肉 青花鱼肉质紧实 鲜美可口 没有腥腻的感觉 搭配个啤酒 柠檬汁水 时蔬沙拉让你爱吃的停不下来…
成品图…