香烤青花鱼(
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挪威青花鱼 清洗干净、用纸巾搽干净水分
青花鱼纹路是青蓝色~皮脂丰厚、紧实
抹上姜末去腥
撒上盐抹均
撒上黑胡椒碎、迷迭香一起腌制半个小时
2面刷上少许油~220度烤25-30分钟(按自己家烤温度)
30分钟后取出来、看看这个外皮是酥脆的~非常香
撒上自己配制的香辣蘸料粉、挤上少许柠檬汁
我超喜欢吃这种鱼类、刺少、肉质紧实、
美美的享用~外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁
秋天的第一条青花鱼