#本周热榜#卤牛肉(1/4)
牛肉泡血水，控干水分，用酱油浸泡腌制，放调料，小火炖两小时，关火继续浸泡，自然放凉，冷藏切片。
冷藏切片，装盘儿，可以调个料汁。
牛腱子肉卤着超好吃。
快学做起来吧。