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腌黄瓜(0/4)
黄瓜切条、去瓜瓤，加1勺盐腌制半小时；
清水冲洗三遍以上，挤干水分；
料汁：3勺醋、4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖；
锅中多油，小火下蒜、小米辣等炒香，加入特调料汁，放凉倒入黄瓜，腌制2-3小时。