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#秋天的第一条挪威青花鱼#清蒸金针菇青花鱼(11/11)
首先备齐所有的食材。
青花鱼洗净改一下花刀，再切成块。
金针菇去根洗净，码在盘子底部。
上面铺上青花鱼块。
倒入花雕酒。
倒入蒸鱼豉油。
加上葱段姜丝。
锅中倒入适量清水烧开，把盘子放入蒸屉里。
盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
取出挑出葱姜，放入香菜段和小米辣，淋上少许热油即可享用。
好吃到舔手指，青花鱼肉质鲜香嫩滑，金针菇清爽可口，真的是绝了！