清蒸金针菇青花鱼
秋天第一鲜的青花鱼，搭配上金针菇，鲜美可口又营养，做法巨简单，青花鱼的鲜香和金针菇的脆嫩爽口，两者结合在一起真的是绝了！ 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
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步骤1/11
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首先备齐所有的食材。
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青花鱼洗净改一下花刀，再切成块。
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金针菇去根洗净，码在盘子底部。
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上面铺上青花鱼块。
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倒入花雕酒。
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倒入蒸鱼豉油。
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加上葱段姜丝。
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锅中倒入适量清水烧开，把盘子放入蒸屉里。
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步骤9/11
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盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
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步骤10/11
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取出挑出葱姜，放入香菜段和小米辣，淋上少许热油即可享用。
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最后一步
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好吃到舔手指，青花鱼肉质鲜香嫩滑，金针菇清爽可口，真的是绝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-05 · 山东省
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