#万物皆可搭#超下饭菜之茄条烧油梭子(0/6)
茄子去皮切成条状放入大一些的容器中,加入少量食盐腌制15分钟,茄子出水后挤掉多余汁水备用。
热锅凉油下入茄子条翻炒到茄子金黄,然后下入油梭子继续翻炒5分钟。
锅内加入太太乐鸡精➕太太乐鲍汁蚝油➕番茄酱➕代糖翻炒均匀。
锅内加入没过食材一半的热水,大火煮开后盖上盖子中火炖煮10~15分钟。
炖煮到自己喜欢吃的口感就可以加盐调味关火了。
这道茄条烧油梭子就做好了。