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#秋天的第一条挪威青花鱼# 茄汁挪威青花鱼(0/8)
备料:青花鱼提前解冻,番茄洗净
青花鱼表面拉花刀,番茄切小丁,大蒜切粒,葱叶切圈
热锅热油,青花鱼鱼肉朝下,中小火煎定型
微微焦黄后翻面煎
蒜粒葱圈入锅,煸炒出香味
倒入番茄丁,炒一分钟
7. 撒盐、倒水,煮出浓汤,使青花鱼尽量浸在汤汁中,起锅前撒白胡椒粉
肥美香润,酸酸甜甜