#万物皆可搭#虫草花蒸鸡腿(
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准备干虫草花和2只鸡腿,也可以用湿的虫草花。
干虫草花适量,用清水浸泡3个小时,洗干净待用。
鸡腿用了3只,斩成鸡肉块,洗干净放入盘子里。
加入太太乐宴会料酒1勺。
减盐蚝油1勺。
生抽1勺。
盐适量。
拌匀腌制30分钟。
将虫草花和姜片铺在腌好的鸡腿上。
上锅蒸20分钟左右即可。
出锅装盘。