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#万物皆可搭# 孜然杏鲍菇(2/8)
备料：蔬菜洗净
杏鲍菇纵剖4半，切块；胡萝卜、洋葱、青椒分别切块
温锅温油，先将胡萝卜煸炒一分钟
倒入杏鲍菇，翻炒至每块都裹了油脂
大火炒，杏鲍菇明显变软，倒入洋葱、青椒、孜然粒、盐
大火翻炒至微微出汤，淋生抽、蚝油
不停翻炒，收汁，装盘
鲜美、浓香