洗净松茸后切丁,将松茸丁放入热油里炸一会,闻到松茸香味就可以关火。
沥出松茸丁,把炸过的松茸丁和猪肉馅拌均
加入一勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味剂,一勺“太太乐原味鲜”减盐生抽
一勺芝麻油、一勺盐、一勺白糖、适量姜末、适量葱末
搅拌均匀后,将馅料分成若干个小肉团,冷冻拌小时
将备用的酥皮按压成大小适中的尺寸
馅料放中间,用手慢慢收包
将收口处捏紧,收口朝下放置
用食用色素,给月饼盖上章,放入空气炸锅中
空气炸锅设置180度5分钟定型,然后再经过150度20分钟的烤制
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