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#晒出你的中秋团圆饭#韭苔肉沫炒香干(12/13)
先来个成品图
食材合影。
食材准备。韭苔摘去老根，切寸段洗净沥水备用。香干切丝备用，肉沫是原来腌制好的。
热锅凉油，放入大蒜片，快速煸炒出香味
放入肉沫，快速煸炒均匀
放入香干，快速煸炒
放入韭苔，快速煸炒均匀
我用六月鲜轻盐牡蛎酱油来调味
放入一勺六月鲜轻盐牡蛎酱油
一点味达美臻品蚝油
沿锅边放一勺开水，快速煸炒均匀
尝尝味道根据自己口味微调，煸炒均匀后出锅啦！
脆嫩的韭苔韧劲的香干，好吃极了。