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太喜欢这个饼了，做法简单，软糯香甜～(5/7)
面粉200g+糯米粉50g，加100g开水搅拌均匀，再加80-90g温水或者凉水搅拌均匀。
揉成面团，醒发10分钟。
蒸熟的芋头，地瓜共计300g，加入20g白糖，20g牛奶，20g黄油，压泥，搅拌成馅。
薯泥搓成小圆球。
面团揉光滑，每次取一个剂子，搓圆，捏薄，放入薯馅，收拢捏口，包裹严实，搓圆按扁。
电饼铛预热刷油，把饼放进来，饼的表面也刷油。烙至两面金黄，小饼鼓起来就可以了。
饼皮软糯筋道，薯馅细腻香甜，香香软软特别好吃。