分离蛋白蛋黄，蛋白去冷冻，牛奶+玉米油搅匀，过筛低粉，搅至无干粉，加入蛋黄搅拌至顺滑
蛋白加两滴柠檬汁，分次加细砂糖打至提起打蛋头呈小尖角，取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌至均匀，再全部倒回蛋白盆中一起切拌至顺滑，倒入6寸模具，震出大气泡，提前预热烤箱，放入烤箱上下火140°C烤40分钟再150度烤10分钟，烤完取出震两下 倒扣晾凉，凉透后脱模（具体参考自家烤箱温度）
芒果+椰浆+牛奶混合榨汁杯打成糊状，淡奶油加糖打发至有纹路状态，加入芒果糊拌匀
蛋糕中间挖个小洞，倒入芒果糊，表面放脆啵啵 西柚和芒果即可
蛋糕细腻柔软 奶油香甜不腻 表面的西柚和芒果酸酸甜甜 好吃绝啦
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