无需抹面会爆浆的杨枝甘露蛋糕 味道绝了
这个秋天总要来一份杨枝甘露爆浆蛋糕吧~好吃不腻,做法简单,烤个戚风,无需抹面就能做,真的超简单~~
-
步骤1/6
点击查看大图
分离蛋白蛋黄,蛋白去冷冻,牛奶+玉米油搅匀,过筛低粉,搅至无干粉,加入蛋黄搅拌至顺滑
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋白加两滴柠檬汁,分次加细砂糖打至提起打蛋头呈小尖角,取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌至均匀,再全部倒回蛋白盆中一起切拌至顺滑,倒入6寸模具,震出大气泡,提前预热烤箱,放入烤箱上下火140°C烤40分钟再150度烤10分钟,烤完取出震两下 倒扣晾凉,凉透后脱模(具体参考自家烤箱温度)
-
步骤3/6
点击查看大图
芒果+椰浆+牛奶混合榨汁杯打成糊状,淡奶油加糖打发至有纹路状态,加入芒果糊拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋糕中间挖个小洞,倒入芒果糊,表面放脆啵啵 西柚和芒果即可
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋糕细腻柔软 奶油香甜不腻 表面的西柚和芒果酸酸甜甜 好吃绝啦
-
最后一步
点击查看大图
啊~~~张嘴~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20 · 山东省
杨枝甘露蛋糕的相关分类
杨枝甘露蛋糕的相关推荐
-
卤鸭头
436657人看过 -
鲜美的杏鲍菇炒肉丝这样做泰香啦
153909人看过 -
麻辣香锅
53627人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9885145人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
198953人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 (无须熟浆超简单)
3805151人看过 -
凤梨酥之凤梨馅心
185533人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12042225人看过 -
自制100%纯凤梨馅
97124人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋槐花酱肉包子
366187人看过 -
辣卤鸭头
3287人看过 -
#秋天怎么吃#抹茶吐司(蔓越莓)
167670人看过