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#美味开学季#奇异果蛋糕(
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奇异果切片备用
蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,玉米油,拌匀乳化
过筛低粉,搅拌至无干粉状态
蛋白分三次加入砂糖,打发至硬性发泡
蛋白霜分两次加入蛋黄糊中,翻拌均匀
烤盘铺上硅油纸
摆上奇异果片
烤箱165度预热,烤35分钟
刚刚出炉的样子
切块
内部图样