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#中秋香聚 美味更圆满#番茄肉酱面(5/9)
洋葱切小块,番茄切块。备点香葱,卷心菜切丝
锅中热油,放入洋葱粒炒香炒软
放入肉糜炒变色
加入香葱,淋一圈料酒
倒入番茄块,卷心菜炒软
加入番茄酱,盐,糖,生抽,醋炒匀
加入适量开水煮,煮到汤汁浓稠。根据情况可以添加淀粉水
面煮熟捞出
摆盘,淋入肉酱,撒香葱碎