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番茄肉酱面的做法

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番茄肉酱面

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番茄 3－5个

、

卷心菜半个

、

洋葱半个

、

肉糜 300g

、

刀削面 150g

、

香葱适量

、

料酒适量

、

盐 1－2勺

、

番茄酱 2－3勺

、

醋 1－2勺

、

糖 2－3勺

、

生抽 1－2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切小块，番茄切块。备点香葱，卷心菜切丝
步骤2/9 点击查看大图
锅中热油，放入洋葱粒炒香炒软
步骤3/9 点击查看大图
放入肉糜炒变色
步骤4/9 点击查看大图
加入香葱，淋一圈料酒
步骤5/9 点击查看大图
倒入番茄块，卷心菜炒软
步骤6/9 点击查看大图
加入番茄酱，盐，糖，生抽，醋炒匀
步骤7/9 点击查看大图
加入适量开水煮，煮到汤汁浓稠。根据情况可以添加淀粉水
步骤8/9 点击查看大图
面煮熟捞出
最后一步点击查看大图
摆盘，淋入肉酱，撒香葱碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-19 · 江苏省

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