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打扫战场-什锦丸子生菜汤(
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蒜蓉是火锅调料时剩下的,
起锅烧油,小火将蒜蓉炸至金黄,这是这个汤的点睛
捞出炸好的蒜蓉,放入生菜翻炒
放入丸子,加600毫升清水
煮沸后,放入粉丝,加盐、松鲜鲜再次煮沸后,小火煮5分钟,关火
倒入碗中,撒上刚炸好的蒜蓉,美味的丸子汤就上桌了