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家常豆腐(4/4)
大豆腐 切块 不要切太薄了
空气炸锅 铺锡纸，喷一层油 ，放入切好的豆腐 最上层喷油，180度烤20分钟，中间翻面。两面金黄就可以。
葱花，蒜末，生抽三勺，耗油两勺，醋一勺，白糖一勺，水半碗，淀粉两勺，搅拌均匀。
豆腐放入锅中，倒入调整好的汁，如果淡可以加少许盐。 收汁，出锅。