#万物皆可搭#香菇酱肉包(14/21)
先来做肉馅,锅中多放点油把五花肉末翻炒至变色
加半勺甜面酱调味
加入半勺黄豆酱调味
加一勺生抽调味
用太太乐鲍汁蚝油调味,双鲜滋味,一挤即得
加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
加一勺老抽一勺料酒调味
加适量白糖胡椒粉盐调味
倒入香菇丁翻炒均匀关火
加入切好的洋葱丁拌匀即可,冷藏备用
面团中所有材料混合搅拌均匀,揉成光的面团
分成8份,每个面团再次揉光滑,擀成中间厚四周薄的面皮,包入肉馅整理成你喜欢的样子
放入蒸锅发酵到1.5倍大
水开计时蒸20分钟关火焖3分钟取出
松软好吃
白白胖胖的
成品图
酱香浓郁
好吃美味
成品图
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