安装App
#中秋香聚 美味更圆满#香香辣辣的辣炒鸡丁(8/13)
准备好食材
准备好青、红辣椒丁，姜蒜末、花椒、干辣椒
鸡胸肉切丁，加入胡椒粉、盐、料酒
再加入少许菜籽油
用手抓匀腌制一会
锅里倒入菜籽油
下鸡丁煎制
煎炒至微微焦黄后盛出
锅里再倒入少许菜籽油
爆香蒜末和干辣椒
加入鸡丁翻炒几下
再加入酱油和蚝油翻炒上色
接着加入青红辣椒和少许盐、白糖翻炒均匀即可