香香辣辣的辣炒鸡丁
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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准备好青、红辣椒丁,姜蒜末、花椒、干辣椒
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步骤3/13
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鸡胸肉切丁,加入胡椒粉、盐、料酒
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步骤4/13
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再加入少许菜籽油
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步骤5/13
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用手抓匀腌制一会
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步骤6/13
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锅里倒入菜籽油
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步骤7/13
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下鸡丁煎制
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步骤8/13
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煎炒至微微焦黄后盛出
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步骤9/13
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锅里再倒入少许菜籽油
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步骤10/13
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爆香蒜末和干辣椒
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步骤11/13
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加入鸡丁翻炒几下
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步骤12/13
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再加入酱油和蚝油翻炒上色
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最后一步
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接着加入青红辣椒和少许盐、白糖翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-14 · 广东省
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