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#美味开学季#麻婆豆腐(3/15)
豆腐切小块放盐水中焯2分钟
捞出浸泡
姜蒜末炒香放豆瓣酱
炒出红油
放肉末炒散放清水
加生抽调味
水沸后下豆腐，中小火煮6分钟左右
调好水淀粉
加入豆腐中
边放边搅拌
撒葱花拌匀
出锅
撒花椒粉
享用美食
成品