番茄巴沙鱼汤(1/7)
按照图片腌制巴沙鱼,放生姜大葱料酒,腌制10分钟左右,不然出来会很腥
准备其余的配菜,可以不用放豆腐泡
油热炒西红柿,小火炒出汤汁,
加2碗水烧开,
放入配菜烧开
下鱼片,放入白胡椒粉,盐少量鸡精,用勺子向前推,稍微搅拌均匀,鱼片熟透后盛出
最后淋点香油,洒入香菜或者葱花,就可以吃啦