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金枪鱼厚蛋饼，15分钟的豪华早餐 #美味开学季#(0/11)
我在原本配方的基础上，减少了奶酪和蛋黄酱的用量，同时为了吃饱，还加了一张全麦饼，大家做的时候可以酌情调整的哈。
金枪鱼沥干水分，加入玉米粒和蛋黄酱，搅拌均匀
鸡蛋加海盐黑胡椒打散搅匀，锅里刷油，倒入蛋液小火摊1分钟。
⚠️ 要小火时间短，蛋液的状态是没有完全凝固，才能粘住饼。
铺上全麦饼，再小火来30秒
把饼和蛋一起翻个面，再烙30秒。
⚠️ 之前有人问我，如何翻面才能得到完整的蛋饼，只需要一个盘子就行，请看图片展示，哈哈。
均匀撒上奶酪丝，再平铺上金枪鱼，小火再热30秒。
把饼从一边卷起，按压一下，盛出切块，就完成了。
由于整个操作时间特别短，全程保持小火就可以搞定，还能让鸡蛋有鲜嫩的口感，厨房新手也可以试试搞定它。
450大卡 - 热量确实不低了，所以推荐早餐或者下午茶，晚上饭都能省了。
我在原本配方的基础上，减少了奶酪和蛋黄酱的用量，同时为了吃饱，还加了一张全麦饼，大家做的时候可以酌情调整的哈。