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巧克力甜甜圈(
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准备好上面的材料。
蛋白蛋黄分离。
打蛋白,打蛋白需要滴一滴白醋,白糖粉分三次加入。
打到起勾不掉的状态。
加入蛋黄。
用机器搅拌。
筛入低筋面粉。
翻拌均匀。
翻拌好的样子。
模具刷油。
挤入模具里,8分满。
挤好拉。
放入烤箱上下火150℃考22分钟。(主要看状态,每个人烤箱温度不一样)
成品
最后把巧克力隔水融化,甜甜圈粘上巧克力,再撒上糖果,完成✅