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#美味开学季#轩的不重样早餐1307(8/10)
土豆切丝泡水
锅烧热用几秒钟热一下饼，倒入菜籽油烧热，放葱花炒香后放入土豆丝迅速翻炒，烹点白醋保证土豆丝的脆感，放一小勺糖和一克盐调味
2牛排提前一晚冷藏化冻，煎锅倒入橄榄油烧热，放入擦干血水的牛排煎至微焦
翻面，再煎一分钟左右表面微焦
再翻面煎30秒两面煎熟，撒黑胡椒和盐，我喜欢的菱形纹
土豆丝放入饼中卷紧
切开摆盘，火龙果用挖球器挖出来
牛排醒五分钟左右切开
摆盘
早上好