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蚝油杏鲍菇(5/8)
准备全部食材
杏鲍菇切片,切菱形格,西兰花切成小朵,胡萝卜切薄片
水开下胡萝卜后再下杏鲍菇。汆水一分钟。捞起再下西兰花,水里加入少许橄榄油和盐,可以更好的保持食材的颜色翠绿
重新起锅,杏鲍菇煎至两面微黄后下入蒜末爆香。加入半勺味达美炒菜加倍香。
再加入一勺味达美臻品蚝油。
加入胡萝卜翻炒均匀即可。
西兰花园这盘子摆成圆形,炒好的杏鲍菇倒在中间。摆个盘看起来更有食欲啦!
杏鲍菇味道鲜美,清新可口!吃起来,就像鲍鱼一样脆嫩。