准备食材（番茄和牛肉）
番茄提前一个晚上放在冰箱冷冻
水烧开，冷冻番茄下锅煮一分钟，准备脱皮
（半分钟翻个面）
番茄放在砂锅里煮番茄汤底
1、番茄不用化冻
2、砂锅里水不用放太多，水过番茄底部就可（因为冻番茄里面还有水）
3、煮的时候放生姜片（我放了4片）
4、小火、小火、小火熬开噢！
番茄煮化了之后放入牛肉，中火煮开10分钟后放入适量盐和黑胡椒粉（尝一下不用正好，可以少放一点，因为熬的时候还会变咸）。
中火再炖10分钟之后关火捂个20分钟（中间加入一点点白糖），再开小火煮40分钟（中间30分钟后加入芝麻），就可以装盘了。
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