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#浪漫七夕 共度“食”光#虾仁五花肉炒菠萝蜜(
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准备好材料
虾仁去除尾部的虾线,洗净后用厨房纸吸干表面水分,加入3克盐和5克生粉腌制10分钟
热油锅后放入五花肉煸出多余的油脂
放入去皮切成薄片的姜一起煸炒出香味
放入去皮切成薄片的胡萝卜一起翻炒均匀
放入腌制好的虾仁一起翻炒均匀
勺入1小勺料酒翻炒均匀
勺入2大勺炒菜香生抽翻炒均匀
加入半杯开水翻炒均匀
加入洗净切成小段的葱
最后放入菠萝蜜一起翻炒均匀即可
完成
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