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虾仁五花肉炒菠萝蜜

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前阵子哥哥在江门朋友家摘了十几个菠萝蜜,千里迢迢捎回来,送了我几个。放了几天菠萝蜜就成熟了,有经验的嫂子还帮我剥出菠萝蜜的果肉出来。她说取果肉不用刀的,用手掰就行,要讲究方法,很容易就可以取出漂亮的果肉来了。 取出的果肉我分装成了十几包,放冰箱的冷冻室里,想吃的时候就拿一包出来。这冷冻过的菠萝蜜口感吃起来就如冰淇淋一样,夏日天气炎热吃就最好不过了。这几天受台风天气的影响,天气有些许凉,我就把这些菠萝蜜变成了鲜甜可口的开胃小炒菜。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、虾仁尾部还有去除未干净的虾线,建议去除干净,这样炒出来的虾仁会更鲜美 2、虾仁先用盐和生粉腌制,炒出来会更脆弹

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-09 · 广东省

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