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乌鸡山药虫草花汤(3/6)
乌鸡用淀粉泡洗干净，再放入料酒焯一下水。再次清洗干净放入炖盅
准备一些板栗去皮，虫草花泡洗，山药只下一点，削皮泡水（不泡水容易氧化）里备用。
所有食材准备好。一起放入炖盅
加入适量清水，隔水炖2小时。
下点盐调味。
汤汁特别好喝。