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美食美刻之榴莲披萨(2/13)
将所有食材除油全部放入厨师机揉出粗粗的手套膜后加入20克玉米油继续打发使其至光滑，取出面团开始发酵（大概一个小时左右）
发酵至两倍大
开始分面团（大家可以根据自己的喜好分大小面团）我这个是做10寸的（做了四个）
开始擀面饼，尽量擀均匀（以免烤的不均匀）
家里没有披萨盘，我直接用家里炒菜的盘子（边缘记得要高处一部分）
用刮板往中间怼，怼出一个小凹槽
然后用叉子叉小孔（避免鼓包）
预热烤箱（190°）先烤10分钟（小披萨胚少烤一会儿）
薄凃一层奶油奶酪
第二层凃榴莲
最后撒上芝士碎（烤箱提前预热210°）
出炉
趁热切块，开整，美就一个字