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鸡排汉堡(6/15)
准备500克高筋面粉面粉,2个鸡蛋,8克酵母,40克白糖粉,4克盐,200毫升水。
全部材料倒入揉面机,揉15分钟。
揉成大小一样的剂子。
发酵一倍大
刷上鸡蛋液(只要蛋黄不要蛋白)。
撒上白芝麻。
烤箱预热5分钟,放进烤箱130℃烤15分钟。
煎鸡排
准备生菜
汉堡胚晾凉切开
挤上沙拉酱
放入生菜
放入鸡排
挤上沙拉酱,挤上番茄酱。
做好啦!开动咯