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#测测你的夏日美食需求#肉末蒸米线(1/15)
准备食材如图，肉末时买的时候让商家绞碎的，洋葱用了3分之一个
粉干提前泡冷水泡软备用
烧油炒至肉末变色，加一勺料酒去腥
加入洋葱末，香菇末翻炒均匀
加两勺生抽调味
加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
加一勺老抽调味调色
加适量十三香白糖胡椒粉调味
加少许清水焖煮一分钟左右
米粉沥干水分，把炒好的肉末倒在上面，水开蒸10分钟
成品图
米线吸满了汤汁，吃起来爽滑入味
大口嗦粉的快乐
好吃
美味