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#夏日餐桌降温企划#捞汁冷面(0/12)
准备食材。
午餐肉, 改刀切花。
黄瓜, 切镂空片。
鸡蛋打撒, 做成蛋皮, 改刀卷成蛋花。
辣白菜,切小块。
干荞麦冷面, 冷水浸泡10分钟左右。
水开,放入 泡好的冷面, 煮至轻易能夹断即可。
煮好的冷面, 过冷水,备用。
捞汁加入 适量的冰水, 糖和自制醋, 调制好冷面汤。
冷面捞出,装碗。
摆入准备 好的食材, 加入调制好的 冷面汤,稍作装饰,完活。
清凉美味,养眼悦胃。