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捞汁冷面的做法

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捞汁冷面

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炎炎夏日，跟清凉凉的冷面，最配。有了珍选捞汁的加持，一碗养眼好味的冷面，分分钟，就可以搞定。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

珍选海鲜捞汁三大勺

、

干冷面 2卷

、

午餐肉适量

、

黄瓜半根

、

辣白菜适量

、

鸡蛋丝适量

、

白糖适量

、

自制醋适量

、

冰水适量

、

盐烤腰果 6颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
午餐肉，改刀切花。
步骤3/12 点击查看大图
黄瓜，切镂空片。
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打撒，做成蛋皮，改刀卷成蛋花。
步骤5/12 点击查看大图
辣白菜，切小块。
步骤6/12 点击查看大图
干荞麦冷面，冷水浸泡10分钟左右。
步骤7/12 点击查看大图
水开，放入泡好的冷面，煮至轻易能夹断即可。
步骤8/12 点击查看大图
煮好的冷面，过冷水，备用。
步骤9/12 点击查看大图
捞汁加入适量的冰水，糖和自制醋，调制好冷面汤。
步骤10/12 点击查看大图
冷面捞出，装碗。
步骤11/12 点击查看大图
摆入准备好的食材，加入调制好的冷面汤，稍作装饰，完活。
最后一步点击查看大图
清凉美味，养眼悦胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-27 · 辽宁省

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