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川味蒜苗回锅肉(0/5)
五花肉冷水下锅，放几个姜片，倒少许料酒，大火煮开打浮沫
蒜片切斜条，准备豆豉、姜片，少许花椒，1勺豆瓣酱
热锅下油，油热下肉片，炒至微卷，下豆豉、花椒、姜片、豆瓣酱，翻炒，加2小勺白糖
下蒜苗翻炒，熟后放少许鸡精
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