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热狗(14/15)
准备食材。
混在一起。
充分搅拌然后套上保鲜膜放入冰箱冷藏一会儿。
一小时后取出，揉至面团表面光滑。
盖上盖醒面。
醒面至2倍大小。
揉面排气后，分8份。
然后每份多折叠几次，再揉成小面团。
放在烤盘上压扁。
喷点水，盖上保鲜膜继续醒发至2倍大。
醒发好后放上肠子压在上面，刷上一层蛋液。
挤上番茄酱、沙拉酱，撒点葱花。
烤箱预热180度，放入烤箱。
烤15分钟
热狗面包出炉。