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#夏日餐桌降温企划#有肉有菜有菇有蛋的凉面(
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香菇、五花肉、莴笋切丁备用
锅里放少许油,单面煎蛋
蛋煎好盛出备用,不用洗锅,加少许油,放入肉丁翻炒,加入少量料酒,翻炒,加入香菇丁和莴笋丁翻炒,加入少许酱油和白糖调味,翻炒均匀盛出备用
锅里放水烧开加少许盐,放入面条,煮熟捞出过冰水,沥干放入碗中,加入4勺珍选捞汁、两勺芝麻油,拌匀,放入浇头即可
成品
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