有肉有菜有菇有蛋的凉面
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步骤1/6
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香菇、五花肉、莴笋切丁备用
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步骤2/6
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锅里放少许油,单面煎蛋
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步骤3/6
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蛋煎好盛出备用,不用洗锅,加少许油,放入肉丁翻炒,加入少量料酒,翻炒,加入香菇丁和莴笋丁翻炒,加入少许酱油和白糖调味,翻炒均匀盛出备用
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步骤4/6
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锅里放水烧开加少许盐,放入面条,煮熟捞出过冰水,沥干放入碗中,加入4勺珍选捞汁、两勺芝麻油,拌匀,放入浇头即可
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17
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