主要食材如图所示，鸡翅根500g，差不多6个左右，洋葱1/4颗，蒜2~3瓣，蜂蜜、味达美秘制鲜蚝油等。
将蒜头切片、洋葱切条，加到鸡翅根中。（鸡翅根提前化冻清洗干净了~）
然后加少许清水，抓拌均匀后，冷藏腌制6h。（一般上午准备，晚上煮更好，更入味！）
锅烧热油，加入少许油，加入鸡翅根，中小火煎一下。（一定记得，加起腌制好的翅根，要让它自带的水分滴的差不多了再入锅煎，不然容易水油反应，放下去的时候烫到手）
煎制外皮紧实，加入腌制的料汁，并确保汤汁没过食材。大火烧开后，转小火焖煮。
焖煮15分钟左右，期间要注意一下汤汁的收汁情况。收到一半的时候就差不多啦~要软烂一点的可以小火焖到汤汁快收干。
安装App
